En 1100 W Allen St, Bloomington, IN, Mother Hubbard's Cupboard —conocida por la comunidad como "the Hub"— ha convertido la ayuda alimentaria en una experiencia digna: su despensa funciona con el modelo de elección del cliente (patron choice), es decir, cada persona recorre los estantes y elige los alimentos que su familia realmente va a comer.
La despensa abre los martes, miércoles y jueves de 12:00 del mediodía a 6:00 p.m. y ofrece productos secos, frutas y verduras, carne y lácteos. Según la propia organización, atiende en promedio a unas 3,800 personas de la comunidad cada semana, lo que la convierte en una de las despensas más activas del sur de Indiana.
Su filosofía declarada es que el acceso a alimentos saludables es un derecho humano básico, y su sistema funciona con base en la confianza (honor system): no se trata de demostrar la necesidad ante un escritorio, sino de venir, elegir y llevarse la comida en un ambiente libre de juicios, como explica su página oficial.
Bloomington es una ciudad universitaria donde el costo de la vivienda presiona a muchas familias trabajadoras. Si el presupuesto no alcanza, esta despensa puede cubrir una parte importante de la compra semanal. Para confirmar horarios en semanas festivas, su teléfono de contacto es 812-355-6843 y su sitio oficial es mhcfoodpantry.org.